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Echte Nelkenwurz
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Geum urbanum Echte Nelkenwurz Einheimische Wildpflanze und Wildgemüse. Die Wurzeln schmecken ähnlich wie Gewürznelken, man erntet sie im Herbst oder Winter und gibt sie frisch z.B. Suppen bei, getrocknet aromatisieren sie Kräuterschnäpse. Die zarten Blätter schmecken herb-bitter und können von März-April Quark- und Gemüsegerichten beigegeben werden, ältere Blätter getrocknet in Kräutersalz. Knospen und Blüten sind ebenfalls essbar. Nützlich für Bienen, Hummeln, Schwebfliegen und Schmetterlinge. Standort halbschattig, nahrhaft, locker Lebensdauer mehrjährig Blüte gelb, Mai-Juli, ab dem 2. Jahr Höhe 10-30 cm Abstand 30 cm (10 Pflanzenm) Aussaat August-Oktober in Töpfchen im Freien Saattiefe 0,5 cm Saatgut keimt, nachdem es 4-6 Wochen bei unter 5°C in feuchter Erde liegt (Kaltkeimer) Inhalt mind. 30 Korn

Anbieter: DaWanda - Wohnen
Stand: 24.05.2017
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