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Pfeil-Kresse
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Cardaria draba Pfeilkresse Einheimische Wildpflanze und leckeres kresse-aromatisches Wildgemüse. Die ganze Pflanze ist essbar die jungen Triebe und Blätter verfeinern Salate, Suppen, Kräuterbutter, Eier-, Quark- und Kartoffelgerichte, getrocknet bereichern sie Wildkräutersalz. Die Blütenknospen können kapernartig eingelegt werden, die zart duftenden Blüten sind eine hübsche essbare Dekoration. Die reifen Samen und die zarten jungen Wurzeln können als Pfefferersatz verwendet werden. Nützlich für Käfer und Schwebfliegen. Standort sonnig, halbschattig, nahrhaft Lebensdauer mehrjährig Blüte weiß, Mai-Juli, ab dem 2. Jahr Höhe 30-60 cm Abstand 30 cm (10 Pflanzenm) Aussaat April-Juni in Töpfchen im Freien Saattiefe 0 cm (Lichtkeimer) Keimdauer 2-3 Wochen bei 15-20°C Inhalt mind. 30 Korn

Anbieter: DaWanda - Wohnen
Stand: 17.08.2017
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